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长沙好呷鬼

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推荐理由什么都想吃,但又不知道吃些什么?解决这个世纪难题的方法就是——来场自助餐吧!各种美食汇聚,带上你XXXXL的胃,吃到嗨!

北辰洲际酒店自助餐全新升级,饕餮美食敞开吃!

高性价比的高品质自助餐如何吃,才能“扶墙进,扶墙出”?
答曰:多吃不如巧吃。
行政总厨Carson曾给出了用餐秘诀:
先来一点沙拉和刺身,吃刺身的顺序要由较清淡的白色刺身到红色三文鱼,清爽变为浓郁。这时再来一点阿拉斯加帝王蟹腿等肥美海鲜提味,喝几口干白开胃,开始挑选热食:去扒档拿几款澳大利亚牛扒和羊扒,来一碗有大海参、大鲍鱼的招牌佛跳墙,中式湘菜或欧式菜肴,休息一下,你的胃开始消化,最后在自动旋转冰淇淋台点一份冰淇淋和甜品将这一餐盛宴完美收尾。

近期「兰调全日餐厅」华丽转身啦!所谓行家要食鲜,里手要抢先,北辰洲际酒店一直就独得长沙人的宠爱。地理位置优越,走的也是国际化却又亲民的路线,这次的全新升级更是带来大不一样的新感受。

从装饰摆台到时令餐品的设计,给食客们带来全新的感官盛宴和味觉的新享受??攀匠咳锰逖楦泻腿谌敫屑颖?,还能随时随地与洲际行家主厨们畅聊美食美酒。八大独立餐岛环顾一圈,样样都让人垂涎欲滴。

话不多说,开始吧!

满口甜蜜 の 轻盈甜品

甜点是一餐完美的句号。但是在一进入餐厅时,就深深吸引了目光。

不单单是洲际行家主厨招牌蛋糕,二十余款爆款甜品,梦幻法式甜点可露丽,酥脆又轻盈,带着甜蜜蓬松和杏仁香味,时隔2年重新回归的达克瓦兹,每吃一口都是享受的榴莲千层蛋糕...

还有更多带有中国味和东南亚的甜点。粤式小糕点,浓郁的抹茶千层,杨枝甘露滋味酸甜,清新爽口。

如果再加上一个冰淇淋,更是完美至极。这里接地气的还有着“辣椒味的冰激凌”,鲜辣浓郁的口感,的确值得一试。

喜欢热饮的话,一杯醇香豆浆或红糖姜茶;喜欢冷饮的话,一杯鲜榨果汁或爽口生啤,再来一杯色彩斑斓的鸡尾酒or格调满满的葡萄酒,让你在喝的问题上绝不含糊。

大快朵颐 の 肉食天堂

海鲜柜和刺身档,新鲜的基围虾、青口、扇贝、花螺、三文鱼、吞拿鱼、白金枪鱼,每一样都让你“唇唇”欲动,欲罢不能。

力荐【火腿蜜瓜】,两者搭配在一起中和口味,火腿的咸香中和密瓜的甜味,就是全世界最著名的开胃前菜,路过的时候一定要记得收入盘中。

西式烤肉明档,澳新等地进口高品级牛羊肉现烤现切。佐以大厨们精心调配的秘制酱料,回味无穷,简直就是肉食爱好者的天堂。

这里蒸、煎、炒、烤、炸、焖、炖、煮样样都贴心地考虑到了食客的心思。不仅有地道湖湘特色,还能品尝到正宗印度风味,粤式小炒现点现做,几十道热菜新鲜又有特色。

不可错过 の 主厨推荐

长沙北辰洲际酒店也是长沙全城最易“撞星”的地方!当大咖们走进眼花缭乱的自助餐厅,也都有自己独特的“心头好”。

健康营养还不怕胖的轻食是不错的选择,如果想尝点中国味,可以试试主厨力荐的佛跳墙。佛跳墙就是终极版的杂烩,选最贵的食材熬制,满满都是胶原蛋白,满满都是昂贵的气息。这里的佛跳墙选用四种食材:海参、鲍鱼仔、花菇、脱骨鹅掌。厨师煮的时候一次只有4煲,鲍鱼海参个头大,味道好,处理得很到位。

大花菇是滑嫩入味,鹅掌去骨加上重味处理,入口绵绸。海参为保持饱满的造型,会塞进肉丸支撑,一口咬下,满足感无须言语。最高的一天能做出近五百份,可见食客们对它的钟爱。

当然来长沙必点一碗“湖南粉”。嗦一碗地道的粉,才能算得上是打卡成功。粉面档口,滚滚沸水,粉下锅数秒捞起,高汤打底,各种码子任选,丰俭由君。最后一口自制的酸豆角+剁辣椒能让这碗粉有着不一样的灵魂。

原汁原味 の 明炉烤鸭

烤鸭皮香松脆,酥而不腻,入口即化。酥松且清香,彰显了烤制的火候与功力。鸭肉细腻紧实,搭配秘制甜面酱食用,卷成肉卷,一口下去,唇齿留香,味道清甜醇厚,肥而不腻,回味无穷。

更多美味陆续集结中...

周末时分,轻奢早午餐或浪漫晚餐

「现开进口新鲜生蚝」
肉质有弹性,肥度适中,一口下去,口感新鲜,幸福感爆灯!重点是可以畅吃畅吃畅吃!

「 龙虾本尼迪蛋」
经典的早午餐菜式,龙虾盖在流黄的溏心上,滴滴流淌的模样实在太磨人!恨不得一口就把它吃掉。

「XO酱炒海参」
XO酱香气浓郁,非常美味,入口滋味鲜香与海参饱满的口感交融。立马就散发出耀眼的光芒。

【长沙北辰洲际酒店兰调全日餐厅】
自助餐惊喜升级
为您带来一次全方位的味觉盛宴

平日午餐¥278元/位 晚餐¥348元/位
周末早午餐或晚餐¥406元/位

公众号优惠
现通过酒店微商城购买
低至¥218元/位,优先订位
儿童价格政策参考:
平日:1.2m以下免费,1.2-1.4m半价,1.4m以上全价
周末/寒暑假/节假日/美食节:
3岁以下免费,3岁以上1.2m以下半价,1.2m以上全价

店铺信息

兰调·全日制餐厅(北辰洲际酒店)

地址:开福区湘江北路1500号长沙北辰洲际酒店1楼

时间:00:00 - 23:55

价格:278元

联系: 0731-89668866

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